Nueces de California presenta un nuevo concepto de recetas, los Sándwiches sin pan una contradicción deliciosa para hacer más sanas tus comidas veraniegas. Despierta la creatividad culinaria que llevas dentro para crear nuevos y asombrosos platos basados en vegetales y nueces.
¿Qué tienen de nuevo estas recetas?
Son una manera original de combinar de alimentos, una nueva fórmula para los sándwiches a los que estás acostumbrad@. Un formato atractivo que te ayudará a comer más vegetales, acompañado de tu superalimento favorito, las nueces.
La colección de Sándwiches sin pan reúne los beneficios de las nueces y los vegetales
para comer platos deliciosos y saludables.
Estas recetas no solo aportan nuevas alternativas al pan, el alimento más clásico y consumido en el mundo, sino que además abren las puertas a incluir de una forma creativa las vitaminas y nutrientes que aporta una dieta basada en vegetales.
Una dieta basada en vegetales
Nueces de California apuesta por la incorporación de las verduras y las grasas saludables a tu dieta diaria.
Con estas recetas podrás incrementar la ingesta de vegetales en tu día a día. No hablamos de una dieta totalmente vegetariana, pero sí basada principalmente en vegetales y, por esta razón, dentro de las recetas de Sándwiches sin pan encontrarás algunas recetas con carne y otras compatibles con una dieta ovolactovegetariana. Siempre puedes adaptar tus recetas según tus preferencias. ¡Pero recuerda! si añades carne, el tamaño de la porción recomendada para la proteína animal no debe exceder es de 85 gramos. Otra forma de replantear tu dieta es ver a la proteína animal como acompañante en vez de plato principal. Haz de los vegetales el plato central de tu comida y acompáñalo con algo de proteína animal.
¿Por qué seguir una dieta basada en vegetales?
Una filosofía basada en vegetales es más alta en grasas no saturadas y en fibra, lo cual promueve una mejor salud. También es más rica en nutrientes y contiene más vitaminas, minerales y fitonutrientes, que ayudan a reducir el riesgo de sufrir enfermedades crónicas. Dietas basadas en los vegetales ofrecen una gran variedad de sabores y texturas.
Las nueces son una proteína vegetal, comúnmente llamadas “carne vegetal”, que junto a las alubias, las lentejas, las semillas y la proteína de soja son excelentes opciones para substituir las proteínas de origen animal.
Sin pan, sin gluten
Nuestra nueva colección de sándwiches no solo te propone una forma de sustituir el pan, para hacer sus comidas menos calóricas, sino que además las hace aptas para celíacos (a excepción de la burger de champiñones y nueces en sándwich de polenta) para cuidar tu salud digestiva.
RECETAS
Sándwich de manzana con ensalada de nueces
Disfruta de la combinación dulce de la manzana y el sabor salado de la ensalada de nueces.
Milhojas de berenjena, tomate y mozzarella con pesto de nueces
Una alternativa a la lasaña de pasta, totalmente vegetal sin perder la forma más mediterránea.
Wrap de lechuga con ensaladilla de nueces
Una mezcla de verduras llena de nutrientes envuelta por la frescura de la lechuga.
Tacos de coliflor con chile, carne y nueces
Para satisfacer y sorprender con el taco de coliflor.
Burger de champiñones y nueces en sándwich de polenta
Una combinación de champiñones y nueces para comer con un toque italiano.
Sándwich de Portobello con tofu y nueces
Una combinación perfecta basada en vegetales, baja en calorías y sin gluten.
Sushi con Quinoa y Nueces
Una variedad de texturas de verduras y nueces acompañadas de quinoa.
Wrap de col con curry de nueces
Una mezcla antioxidantes para incluir un toque indio de forma ligera y nutritiva.
