SOBRE ESTA RECETA 4 personas Baja INGREDIENTES 4 colitas de rape pequeñas, 50 g de pan de molde, 1 cebolla tierna…
Suquet de colita de rape y nueces
Mero al all cremat de nueces y tinta de calamar
SOBRE ESTA RECETA 4 personas Baja INGREDIENTES 4 piezas de calamar, 2 filetes de mero, rotjos (gambas) Para el…
Sardina ahumada sobre mousse de ajoblanco y virutas de nueces
SOBRE ESTA RECETA 4 personas Baja INGREDIENTES Sardina ahumada, Nueces de California, mousse de ajobando, 200 g de almendras, 100 g de…
Chipirones salteados sobre crema de calabaza y nueces con aire de tinta
SOBRE ESTA RECETA Restaurante: Aizian Chef: José Miguel Olazabalaga 4 personas Alta INGREDIENTES 500 g de calabaza pelada,…
Tartar de bonito con mayonesa de mostaza y nueces
SOBRE ESTA RECETA 4 personas Baja INGREDIENTES 300 g de bonito, 50 g de calabacín, 50 g de zanahoria, 1 tomate…
