El 17 de enero, se celebra el Día de la cocina italiana, con motivo de conmemorar la gastronomía tradicional italiana, una de las más antiguas de Europa y para qué mentir, ¡una de las más ricas y sabrosas!
¿De dónde proviene este día? El Día de la cocina italiana empieza su recorrido en el año 2008, y precisamente se elige esta fecha para hacerla coincidir con el día de San Antonio Abad, uno de los santos más populares de Italia. Durante este día, se potencia la comida tradicional italiana no sólo en ese país, sino también mundialmente, tratando de proteger su autenticidad y calidad.
La cocina italiana es una de las más populares ya que, independientemente de los distintos gustos, tiene la capacidad de cautivarnos a todos.
Asimismo, ¡esta gastronomía va mucho más allá! Desde pastas de todos los tipos y sabores que puedas imaginar hasta risottos o deliciosas pizzas. La cocina italiana presenta cantidad de posibilidades que acompañadas de nueces forman unas platos deliciosos y saludables, perfectos para celebrar el día de la cocina italiana.
Día de la cocina italiana y las nueces
Definitivamente, seguir un estilo de vida saludable es esencial para poder sentirse bien, y si es alimentándose a base recetas deliciosas, ¡todavía mejor! La versatilidad de un fruto seco como las nueces, permite su uso para cualquier tipo de comida, y en este caso, la gastronomía italiana no es una excepción.
Por ello, a pesar de que esta cocina es una de las más conocidas y preferida por muchos paladares, os proponemos varias recetas más originales que llevan nueces para celebrar a nuestra manera este día, conciliando el sabor de la comida italiana con los beneficios saludables de este fruto seco. Así, estarás aprovechando todas sus grandes propiedades, e introduciendo en tus platos la cantidad de antioxidantes y ácidos grasos Omega-3 de origen vegetal que tu cuerpo necesita.
Desde Nueces de California pensamos que la mejor forma de que disfrutes del Día de la cocina italiana es que prepares los sabrosos platos de comida que más te gusten, pero por supuesto, ¡siempre con nueces! ¿Te animas a probarlo?
Fuente: Nueces de California
