SOBRE ESTA RECETA
4 personas 10 minutos Fácil
INGREDIENTES
500g de yogur bifidus 0% MG, 250g de queso batido 0% MG, 4 melocotones, edulcorante, 8 frambuesas, 4 fresas laminadas, 12 arándanos, 2 cucharaditas de miel, 120g de Nueces de California
ELABORACIÓN
1. Pelar y trocear los melocotones.
2. Añadir el yogur, el queso batido, el melocotón y edulcorante al gusto en un vaso de batidora. Batir hasta conseguir una crema homogénea.
3. Agregar los frutos rojos y 2 cucharaditas de miel en una sartén a fuego suave. Calentar durante 2 o 3 minutos y añadir las nueces troceadas. Retirar y dejar enfriar.
4. Repartir la crema de melocotón en 4 vasitos y colocar la mezcla de frutos rojos y nueces caramelizadas sobre éstos.
VALORACIÓN NUTRICIONAL
Calorías: 413 kcal
Hidratos de carbono: 43,5 g
Proteínas: 11 g
AG saturados: 2,7 g
AG poliinsaturados: 12,8 g
AG monoinsaturados: 3,8 g
