Nueces de California vuelve a estar presente en el Salón Gourmets, el encuentro gastronómico de las marcas más innovadoras y vanguardistas del mundo. En esa ocasión, presenta un concurso dirigido a alumnos de cocina y hostelería con el objetivo de promover los valores de la cocina de calidad y la alimentación saludable, de la mano de las Nueces de California como superalimento versátil y premium, entre los futuros chefs de nuestro país.
El concurso ya está disponible en nuecesdecalifornia.com y estará abierto hasta el día 6 de mayo para todos aquellos estudiantes de las escuelas de cocina y hostelería de la Comunidad de Madrid que demostrar su creatividad y buen hacer en los fogones.
El concurso premiará a las los tres participantes que presenten las mejores recetas. El primer premio está dotado con 2.000 €, el segundo con 1000 € y el tercero con 500 €. Adicionalmente, los primeros 50 estudiantes en apuntarse ganarán una entrada de un día al Salón Gourmets.
La competencia contará con tres prestigiosas personalidades como miembros del jurado. Entre ellos, Diego Olmedilla, Director General de la Federación de Cocineros y Reposteros de España; Jennifer Clever, Agregada para Asuntos Agrarios de la Embajada de Estados Unidos en España, e Iñigo Pérez Urrechu, ganador del premio al mejor chef de España según el Club de Gourmets 2018.
Además de la organización del concurso, Nueces de California participará los próximos días 8,9,10 y 11 de abril, en el Salón Gourmets con un stand ubicado en el pabellón 10 (stand J06). Los visitantes que se acerquen podrán inspirarse y conocer todos los formatos en los que podemos consumir este fruto seco. Asimismo, se podrán degustar las novedosas nueces especiadas y disfrutar de maridajes con otros productos de calidad premium, así como también se repartirán materiales con información y una gran variedad de recetas.
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