¡Un gusto sin remordimientos!
Copa de nectarinas al jerez dulce con nueces
4 personas
10 minutos
Baja
Ingredientes:
- 4 nectarinas
- 4 yogures griegos
- 150 g de Nueces de California
- 50 g de pasas
- 100 ml de jerez dulce
- 4 cdas de azúcar
Elaboración:
- 1. Lavar las nectarinas, cortarlas por la mitad y retirar los huesos. Cortar a daditos.
- 2. Mezclar las nectarinas con el jerez dulce, el azúcar, las pasas y las nueces y dejar macerar en la nevera durante 1 hora. Reservar el jugo de maceración.
- 3. Mezclar los yogures con el jugo de maceración y montar las cuatro copas alternando cucharadas de la salsa de yogur con la mezcla de nectarinas y nueces.
