Rollito de salmón con queso de nuez

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4 personas Baja

Ingredientes:

  • 8 lonchas de salmón ahumado
  • Una tarrina de queso de untar
  • Una bolsa de Nueces de California
  • Una tarrina de huevo hilado

Elaboración:

  • 1. Pica las nueces y bátelas junto al queso. Si queda muy espeso, pon un poquito de leche, pero sin pasarte.
  • 2. Coloca una loncha de salmón, pon en el centro una cucharada grande de la mezcla queso y nuez y enrolla.
  • 3. Pon por encima unas tiritas de huevo hilado.
  • 4. Repite la operación con el resto de lonchas.