Queso y nueces, ¿hay mejor combinación?

Nueces de California
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Molinetes de queso Brie, arándanos y nueces

4 personas 25 minutos Baja

Ingredientes:

  • 1 cucharada de mostaza Dijon
  • 1 cucharada de miel, 1 hoja de hojaldre
  • 100g de queso Brie sin corteza
  • ½ taza de Nueces de California picadas
  • ¼ taza de arándanos secos

Elaboración:

  • 1. Precalentar el horno a 200°C y colocar el papel de horno en una bandeja para hornear.
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  • 2. Combinar la mostaza y miel en un bol pequeño.
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  • 3. Desplegar el hojaldre sobre una superficie ligeramente enharinada y untarlo con la mezcla de con mostaza de miel.
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  • 4. Esparcir el queso cortado en dados, las nueces y los arándanos a lo largo del hojaldre.
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  • 5. Enrollar el hojaldre y trocearlo en 16 porciones. Colocarlos en la bandeja del horno.
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  • 6. Hornear durante 15-20 minutos. Servir caliente.