Pastas caseras de nueces (sin huevo)
Como preparar pastas sin huevo
6
30 minutos
Baja
Ingredientes:
50 g. de azúcar glass
230 g. de harina de repostería
190 g. de mantequilla a temperatura ambiente
1 pellizco de sal
Nueces de Califonia
200 g. de chocolate negro
Elaboración:
- 1- Precalentamos el horno a 200ºC y forramos dos bandejas de horno con papel de hornear.
- 2 - Colocamos todos los ingredientes en el vaso y mezclamos 30 seg/ vel. 4.
- 3 - Una vez mezclados todos los ingredientes, pasamos la masa a la manga pastelera, a la que le hemos puesto la boquilla rizada.
- 4 - Formamos las pastas, sobre las bandejas que hemos preparado, de diferentes tamaños y formas. Añadimos las nucespor encima.
- 6 - Horneamos cada una de las bandejas, durante 10 minutos, y dejamos enfriar. Las podemos dejar tal cual, pero si queremos podemos bañarlas con chocolate.
- Para bañarlas en chocolate:
- 1 - Entonces en un bol colocaremos el chocolate partido en onzas y lo introducimos en el microondas en espacios de tiempos de 30 minutos, por cada espacio de tiempo retiramos el bol del microondas y con una cuchara lo mezclamos, una vez que el chocolate esta completamente disuelto, bañamos las galletas en el o decoramos con unos hilos de chocolate ayudados simplemente por una cuchara pequeña.
