Nosotros ya tenemos nuestros árboles ¿Has puesto ya el tuyo?
Abetos de Navidad con guacamole y nueces
4 personas
30 minutos
Media
Ingredientes:
Para el guacamole: 1 cebolla 1 ajitomate o un tomate rojo maduro 2 chiles serranos o 2 chiles verdes 3 aguacates maduros Unas hojas de cilantro fresco Zumo de 1 lima Una pizca de sal Para el aperitivo: 2 panes de pita 1 palito salado para cada triángulo 30 g de nueces de CaliforniaElaboración:
1. Picar las verduras finamente y reservar. Abrir los aguacates por la mitad, retirar el hueso y sacar la pulpa. Disponer en un recipiente. Dejar el hueso dentro para evitar que se oxide. 2. Añadir las verduras picadas y el zumo de 1 lima y mezclar bien. Acabar añadiendo el cilantro picado y una pizca de sal. Remover otra vez y reservar. 3. Cortar los panes de pita en seis cuñas, poner un palito salado en la base, como si fuera el tronco del árbol, distribuir el guacamole por encima y decorar con las nueces picadas como si fuera una guirnalda de Navidad.
