Morcilla de arroz con nueces
Baja
Ingredientes:
- 1 morcilla de Burgos
- 1 paquete de Nueces de California peladas
- Aceite Virgen de oliva
Elaboración:
- 1. Se parte la morcilla en rodajas de unos 3 cm, se le quita la piel y se le incrustan bien los trozos de nueces picadas por ambos lados de las rodajas.
- 2. Se frien en una sartén con abundante aceite o en freidora y lista para degustar.
La mezcla del arroz con las nueces está de escándalo y la presentación merece la pena; sobre todo cuando hay invitados porque queda original y diferente.
