Manzanas con frutos secos
Baja
Ingredientes:
- 4 manzanas
- 6 cdas de leche condensada
- 50 g de pasas sin pepitas de California
- 50 g de Nueces de California con cáscara
- 50 g de avellanas
- 4 cdas de Oporto
Elaboración:
- 1. Primero macerar las pasas sin pepitas en el Oporto caliente.
- 2. Las nueces están protegidas en su cáscara y conservan todo su aroma y sabor característico de los frutos secos. Tienes que descascararlas y partirlas a trocitos, así como las avellanas.
- 3. Cortar la parte superior de las manzanas para quitarles el corazón.
- 4. A continuación, mezclas la leche condensada con las avellanas, las nueces y las pasas y rellenas con esta preparación las manzanas.
- 5. Ahora, colócalas en una fuente para ponerlas al horno moderado de 20 a 25 minutos y sírvelas tibias.
