Hojaldres con queso, confitura de pétalos de rosa y nueces
Baja
Ingredientes:
- 1 lamina de hojaldre
- Confitura de pétalos de rosa
- Queso curado de oveja
- Nueces de California
- Miel
Elaboración:
- Comenzamos cortando el hojaldre con ayuda de un corta-pastas, de la forma que queráis yo he elegido redonda, pero puede ser cuadrado o rectangular.
- En el centro de cada porción pinchamos con un tenedor, vamos colocandolos en una bandeja de horno, forrada con papel de hornear.
- En cada una de las porciones ponemos, en el centro media cucharadita de confitura de pétalos de rosa, encima colocamos unas lascas de queso curado de oveja, a continuación unas gotitas de miel y encima media nuez.
- Precalentamos el horno a 210ºC, una vez que ha subido la temperatura introducimos la bandeja y hornearemos durante 15 minutos.
- Retiramos el horno y los dejamos enfriar sobre una rejilla.
