Disfruta de un arcoíris de sabores con esta deliciosa tabla de Hummus con nueces
Tabla de hummus con nueces
4 personas
20 minutos
Baja
Ingredientes:
- 100 g de Nueces de California
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de garbanzos
- 3 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra
Elaboración:
- 1. Tostar las nueces en el horno a 170º durante 8 minutos. Enfriar a temperatura ambiente.
- 2. Añadir las nueces, el aceite y el ajo en un procesador de alimentos.
- 3. Añadir los garbanzos, el zumo de limón, la sal y la pimienta. Mezclar hasta que quede suave. Servir con pan de pita, zanahorias, pepino y pimientos rojos.
