Crema de almendras con nueces
4 personas
25 minutos
Baja
Ingredientes:
- 100 gr. de nueces de California
- 75 gr. de pasas de Corinto
- 1/2 litro de leche por cada
- 150 gr. de crema de almendrina
- 3 rebanadas de pan de molde sin corteza
Elaboración:
- Hervir durante unos minutos la leche junto con la almendrina, añadir la rama de canela. introducimos la miga de pan.
- Retiramos la rama de canela, reservar, y lo pasamos por la batidora.
- Introducimos nuevamente la rama de canela y dejamos en reposo unos diez minutos.
- Servir y añadimos las nueces y las pasas.
