Aprovecha las frutas de temporada y endúlzate con estas tartaletas de nueces, fresas y nata
Tartaletas de nueces, fresas y nata
6 raciones
20 minutos
Baja
Ingredientes:
- 1 ½ tazas de piezas de Nueces de California
- 2 cucharadas de mantequilla deshecha
- 1 cucharada de jarabe de arce
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1 taza de fresas a trozos
- 2 cucharadas de licor Grand Marnier o coñac
- ½ taza de nata montada batida
- 6 fresas grandes
Elaboración:
- 1. Precalentar el horno a 190°C.
- 2. En un procesador de alimentos, mezclar las nueces, la mantequilla, el jarabe de arce y el azúcar moreno. Dividir la mezcla en seis moldes antiadherentes, de forma uniforme y apretándola.
- 3. Hornear durante 13 o 15 minutos hasta que la masa esté dorada. Dejar enfriar y retirar de los moldes.
- 4. En un tazón mediano, combinar las fresas con el licor y colocar ¼ cuchara de la mezcla en la base de cada tarta.
- 5. Colocar 1/4 taza de nata montada en una de las tartas. Lavar, cortar el rabillo de las fresas y cortarlas en rodajas. Colocarlas de forma uniforme en la tartaleta.
- 6. Repetir con las tres tartas restantes.
- 7. Servir inmediatamente.
