Abre el apetito con este delicioso panini de nueces y manzana

Nueces de California
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Panini con nueces y manzana

4 personas 10 minutos Baja

Ingredientes:

  • 8 rebanadas de pan de molde
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijon
  • 1 manzana Granny Smith pequeña, sin corazón y en rodajas finas
  • 117 g de queso Brie, en rodajas
  • 60 g de Nueces de California, picadas gruesas
  • 1 cucharada de estragón fresco picado
  • Aceite de oliva

Elaboración:

  • 1. Precalentar una sartén. Untar 4 rebanadas de pan con mayonesa y las otras 4 con la mostaza de Dijon.
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  • 2. Cubrir las 4 rebanadas de pan con las manzanas, el queso, las nueces y el estragón en ese orden; cerrar los sándwiches.
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  • 3. Cubrir el exterior de los sándwiches con aceite de oliva. Colocarlos en la sartén durante 4 a 5 minutos o hasta que el pan esté dorado y el queso derretido.
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  • 4. Cortar por la mitad antes de servir, si se desea.