Las recetas más codiciadas para hacer brunch ¡con nueces! este verano

Durante los días de vacaciones tenemos la oportunidad de quitar el despertador y olvidarnos de los horarios para tener unos días de desconexión y relax. Por eso, para estos días el brunch es la mejor opción gastronómica: no es un desayuno y no es una comida; ¡es lo mejor de ambos en un plato!

Aún mejor es poder disfrutar de las nueces en el brunch porque así comenzamos el día llenándonos de las propiedades de este superalimento. Las nueces son un alimento lleno de nutrientes esenciales como el Omega-3, que te ayudará a mejorar tu salud y a mantener una dieta sana. ¡Tan solo un puñado, 30 gramos, de nueces al día marcarán la diferencia! Y es que, aunque estemos de vacaciones, no podemos olvidar que la alimentación saludable es clave para mantener nuestro bienestar.

A continuación, te proponemos los platos estrella del brunch mejorados con este fabuloso fruto seco que, además de contener proteína vegetal (4,6 g por porción) fibra (2 g por porción),  magnesio (47,4 mg por porción) y fósforo (103,8 mg por porción), aportan un crunch delicioso a las comidas y una textura cremosa a tus batidos y smoothies favoritos para comenzar el día con la mejor energía. ¿Bebidas con nueces? ¡Sí! Atrévete a probarlas para acompañar las mejores recetas de brunch con nueces que te ofrecemos este verano.

Entre los platos más codiciados del brunch se encuentran los huevos Benedict, que aquí os presentamos con un delicioso pan de nueces y una salsa holandesa hecha a base de aguacate. Para combinar este plato verde, te proponemos un nutritivo batido verde con nueces. Tampoco pueden faltar los bagels, que podemos acompañar con un delicioso batido de chocolate y nueces; o las panquecas, para quienes prefieren las clásicas tortitas americanas, acompañadas de una refrescante leche de nueces. Finalmente, un toque dulce: ¡muffins! Pero estos muffins vienen con cookie incluida. Compleméntalos con un smoothie antioxidante de aguacate y nueces.

Si quieres una opción más sencilla pero igualmente completa, los smoothie bols son tu mejor opción. Te damos cuatro apetitosas opciones para elegir.

Con tantas opciones fáciles y deliciosas para disfrutar del brunch este verano, la única dificultad será tener que escoger, pero ¡no te preocupes que aún queda verano por recorrer!