Un nuevo estudio expone que el consumo de nueces podría suprimir el crecimiento y supervivencia del cáncer de mama. Dicha enfermedad es la forma más común de cáncer entre las mujeres en España. Según la Asociación Española contra el Cáncer, en España se diagnosticaron, durante el año 2018, alrededor de 32.825 nuevos cánceres de mama. A pesar de que no son comunes los estudios en humanos que se centran en la relación del cáncer y la nutrición, un nuevo ensayo clínico muestra como las nueces podrían ayudar en la lucha contra este tipo de cáncer.
La investigación, que incluyó a 10 mujeres de edades entre los 45 a 67 años, descubrió que aquellas con cáncer de mama que consumían 56.7 gramos de nueces al día durante 2-3 semanas experimentaron cambios genéticos beneficiosos relacionados con el desarrollo y crecimiento del cáncer. Entre ellos, la apoptosis (muerte celular), la inflamación, la proliferación celular (multiplicación celular), y la metástasis (propagación del cancer).
Los resultados del ensayo se sustentan en investigaciones que han estudiado durante años el papel beneficioso de las nueces sobre el cáncer de mama en animales y muestra cómo los resultados podrían potencialmente trasladarse también a los humanos. Es por esta razón que se subraya la importancia de las nueces en una dieta equilibrada y saludable ya que podrían desempeñar un papel beneficioso en el riesgo y desarrollo del cáncer de mama.
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