Pop cakes con nueces
Media
Ingredientes:
- 150 g de chocolate de cobertura
- Virutas de colores para decorar
- 100 g de Nueces de California
- 6 cucuruchos de helado minis
- 100 g de queso de untar
- 25 g de mantequilla
- 4 magdalenas
Elaboración:
- 1. En un bol desmigamos las magdalenas y las mezclamos con el queso, añadimos las nueces a trozos, hacemos bolas, las ponemos en el molde y las llevamos al congelador durante 10 minutos.
- 2. En un bol ponemos el chocolate y la mantequilla y lo llevamos al micro hasta que quede deshecho, lo mezclamos bien que nos quede liso y brillante.
- 3. Bañamos las bola en el chocolate, las sacamos con un tenedor y dejamos que escurra el chocolate, ponemos las bolas en papel de hornear, las sacamos con cuidado y las ponemos en el cono, rebozando con las bolitas.
- 4. Si queremos poner el palito, podemos ver el vídeo de Mj de: Las recetas de Mj y vemos como las hace. Y si queréis ver una fascinante perfección en rosa, debemos ver los de Carmen de: Dulces Bocados.
- 5. Llenamos una copa con coco rallado (podemos llenarlo de azúcar) y servimos los conos.
Podéis comprar los conos en las heladerías.
