Llena tus platos de colores, ¡es primavera!

Nueces de California
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Bol mango Lassi con nueces

4 personas 10 minutos Baja
Bol mango Lassi con nueces

Ingredientes:

  • 300g de pulpa de mango
  • 800g de yogur natural sin azúcar,
  • 40ml de leche
  • 4 cubitos de hielo
  • ¼ cucharadita de cardamomo
  • 40g de Nueces de California
  • Para decorar
  • Nueces de California
  • Coco rallado
  • Láminas de mango

Elaboración:

  • 1. Triturar el mango junto con el yogur, las nueces, la leche, el hielo y el cardamomo molido. Si la mezcla queda muy espesa se puede añadir agua o leche hasta obtener la consistencia deseada.
  • 2. Repartir el mango Lassi en 4 boles y decorar con nueces ralladas, coco rallado, nueces troceadas y láminas de mango.

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