SOBRE ESTA RECETA
4 porciones 30 minutos Baja
INGREDIENTES
1 taza de Nueces de California, 1 taza de arroz integral mojado en agua, 7 tazas de agua, una pizca de sal
ELABORACIÓN
1. En una batidora, moler las nueces, el arroz y 2 tazas de agua.
2. Verter la mezcla en una cacerola y añadir el agua restante.
3. Cocinar, moviendolo constantemente, hasta que hierva. Añadir sal y mezclar bien.
VALORACIÓN NUTRICIONAL
Valor nutricional:
Nutrición: Vegetariano
Energía: 359 kcal / 1503 kJ
Grasas: 19g
AG saturadas: 2g
AG monoinsaturados: 3g
AG poliinsaturados: 14g
Hidratos de carbono: 41g
Fibra: 3g
Proteínas: 8g
