Pizza de granola y Nueces de California

Sobre la receta:

Prepárate para descubrir una forma única y deliciosa de preparar la granola a partir de ahora. ¡Esta pizza de granola y Nueces de California te va a encantar! ¿Te atreves? Quédate con nosotros y descubre el paso a paso de esta innovadora receta:

Características generales:

Entrante:

 4 porciones

  30 minutos

 Fácil

 Ingredientes:

• 2 cucharadas de aceite de oliva,
• 60 ml de sirope de arroz,
• 60 g de Nueces de California picadas,
• 3 cucharadas de semillas de lino molidas,
• 2 cucharadas de pipas de calabaza,
• 120 g de copos de avena,
• 300 g de yogur griego,
• 150 g de arándanos,
• 70 g de moras,
• 2 cucharadas de miel.

¿Cómo hacer pizza de granola y nueces? Su Preparación:

1. Precalentar el horno a 170 ºC y forrar un molde circular de unos 23 cm con papel de horno.
2. Mezclar el aceite de oliva con el sirope de arroz.
3. En un bol, mezclar las nueces, las semillas de lino molidas, las pipas de calabaza y la avena. Incorporar la mezcla de aceite y sirope y mezclar. Verter la masa en el molde y chafarla con la ayuda de una cuchara para que quede bien repartida y llegue a todas las esquinas. Hornear durante 25-30 minutos, hasta que se doren las esquinas.
4. Retirar del horno, dejar enfriar y desmoldar. Cubrir la base con yogur, los arándanos y las moras. Para acabar, decorar con un poco de nueces picadas y un chorrito de miel.

Información nutricional:

Trucos y consejos:

• Uniformidad en el horneado: Distribuye la masa de manera uniforme para garantizar que se cocine de manera pareja en todo el espacio. Esto evitará que algunas partes se doren más que otras. 
• Antes de desmoldar: Deja que la pizza se enfríe completamente en el molde, esto hará que se mantenga mejor su forma y evitará que se rompa fácilmente.
• Almacenamiento adecuado: Si planeas almacenar tu pizza de granola para disfrutarla más tarde, asegúrate de guardarla en un recipiente hermético y en la nevera para mantener su frescura y crujiente por más tiempo.

¿Te ha gustado la pizza de granola y nueces? Combínalo con…

Esta pizza de granola y Nueces de California es el complemento perfecto para un batido tropical de mango y nueces. Disfruta de esta combinación en un desayuno nutritivo o como una merienda energizante. ¡Una manera deliciosa de empezar o terminar tu día!

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