SOBRE ESTA RECETA
20 minutos + 25 minutos de cocción Baja
INGREDIENTES
500 g de harina, 20 g de aceite oliva, sal, 300 g de agua, 10 g de levadura, 100 g de Nueces de California
ELABORACIÓN
1. Verter todos los ingredientes en la jarra de un robot de cocina, menos las nueces. Usar el programa 1 durante 30 minutos, velocidad amasado. Añadir las nueces y mezclar 30 segundos, velocidad amasado.
2. Retirar la masa y dejar reposar 2 horas, tapada con un paño.
3. Hornear 20 – 25 minutos, según tamaño, a 220ºC.
Para esta receta hemos usado el robot de cocina My Cook
