Celebra tu Nochevieja con recetas y cócteles de nueces

El 2018 llega a su fin y, por supuesto, cerramos un año lleno de momentos inolvidables, y todos tenemos la fórmula perfecta para hacerlo: una cena y una fiesta para Nochevieja.

Esta noche es el momento de brindar y celebrar junto a tus familiares y/o amigos todas las dichas del último año reunidos en la mesa con un menú excepcional a la altura de la celebración. Además, empieza la cuenta atrás para dar la bienvenida al 2018, un nuevo año lleno de deseos, ilusiones, objetivos y proyectos nuevos que hacer realidad.

Para que puedas disfrutar de la velada y de las nueces en todos sus formatos, te proponemos que prepares los cócteles de Nueces de California que recogen un abanico de posibilidades que huyen de la imagen tradicional de las de este fruto seco y nos muestran una nueva e ilimitada oportunidad de saborearlo. Un perfecto balance entre tradición, salud y creatividad para sorprender a cualquiera de los invitados de tu fiesta.

Podemos empezar a degustarlos mientras preparamos la cena y la fiesta, así que, qué tal si pruebas las opciones sin alcohol, los conocidos como mocktails.

Después de tantas comidas familiares durante estas fiestas, añadir un ingrediente saludable como las nueces en tu cena de Nochevieja seguro que te irá genial. Recuerda que estarás incluyendo grasas saludables, ya que son el único fruto seco con una cantidad significativa de ácido alfa-linolénico (ALA), los ácidos grasos Omega-3 de origen vegetal (2,5 gramos por porción de 30 gramos), que el cuerpo necesita, pero no puede producir.

Las Nueces de California son un alimento versátil que conjuga con cualquier tipo de alimento, gracias a su sabor suave y a su textura crujiente podrás utilizarlas en cualquier momento. Te dejamos aquí unas propuestas con nueces con las que impresionar y satisfacer a tus invitados.

Para demostrarte que cocinar saludable también es posible en estas fechas, recuerda que cocinar saludable no es sinónimo de cocinar aburrido.

La cena es la parte más importante de la fiesta, pero ¿qué sería de una fiesta de Nochevieja sin ropa brillante, purpurina, de lentejuelas y escogida especialmente para la ocasión? También, tienes que asegurarte de tener la decoración perfecta: globos, serpentinas, guirnaldas, carteles, cotillón para todos los invitados y ya estaréis listos para dar la bienvenida al nuevo año por todo lo alto.

A medida que se acerquen las 00h, coge una copa de cava para brindar y cómete las 12 uvas al sonido de las campanadas.

Y ¡continua la fiesta con estas propuestas!