SOBRE ESTA RECETA
4 personas 15 minutos Fácil
INGREDIENTES
150 ml de agua de coco (sin azúcar), 48 g de semillas de chía, ½ cucharadita de espirulina, un puñado (30 g) de Nueces de California, 100 g de frutos rojos
ELABORACIÓN
1. Mezclar el agua de coco con las semillas de chía. Mezclar de vez en cuando, durante aproximadamente 5 minutos, para que por una parte no se apelmacen y por otra que no se depositen en el fondo, ya que hasta que no comienzan a hidratarse tienden a ello.
2. Añadir la esprirulina y mezclar.
3. Endulzar al gusto y volver a mezclar.
4. Dejar reposar mínimo durante una hora (mejor desde la noche anterior).
5. Añadir los frutos rojos y las nueces.
VALORACIÓN NUTRICIONAL
Energía: 95 kcal
Hidratos de Carbono: 3,5 g
Proteínas: 3,4 g
Grasas: 6,8 g
Grasas poliinsaturadas: 4,9 g
Grasas monoinsaturadas: 0,8 g
Fibra: 4,3 g
