Un nuevo estudio sugiere que consumir nueces podría ayudar a restaurar el síndrome metabólico a un nivel normal o mejorar los factores de riesgo del síndrome metabólico. Especialmente, el consumo diario de nueces podría contribuir a aliviar la tasa de prevalencia potencial de diabetes al cambiar favorablemente la hemoglobina glicosilada y los niveles circulantes de adiponectina.
Según el estudio, la tasa de mejora de los cinco factores de diagnóstico de síndrome metabólico, presión arterial, azúcar en la sangre, niveles de colesterol, grasa abdominal y triglicéridos, se revela que es de 28.6% a 52.8%. Además, el 51.2% de los participantes que al inicio del estudio tenían síndrome metabólico volvieron a su estado normal después de las 16 semanas de consumir nueces. En particular, los niveles de colesterol de lipoproteínas de alta densidad (P = 0.028), glucosa en ayunas (P = 0.013), la hemoglobina glicosilada (P = 0.021) y adiponectina (P = 0.019) han mejorado significativamente.
El síndrome metabólico se define como un grupo de factores de riesgo: presión arterial alta, niveles altos de azúcar en la sangre, niveles de colesterol poco saludables y grasa abdominal. Estos síntomas pueden aliviarse y prevenirse mejorando y cuidando la dieta y el estilo de vida. De lo contrario, la probabilidad de evolucionar a enfermedades crónicas en adultos, como la diabetes o las enfermedades cardiovasculares, es significativamente mayor que en aquellas personas sin síndrome metabólico.
Por esta razón, para mantener un cuerpo sano, se sugiere la ingesta diaria de nueces, ya que desempeña un papel positivo en la mejora de los factores de riesgo del síndrome metabólico, como se muestra en los resultados de este ensayo clínico. Dicho esto, el investigador principal del estudio Dr. Hyun-Jin Park sugiere que “comer nueces como snack, en lugar de snacks ricos en carbohidratos, puede ser una buena opción para la prevención y mejoría del síndrome metabólico “.
