SOBRE ESTA RECETA
4 personas 15 minutos Fácil
INGREDIENTES
8 tostas de pan integral, 12 sardinas ahumadas, 80 g de Nueces de California, una cucharadita de miel, 160 g queso azul
ELABORACIÓN
1. En una sartén, tostar las nueces a fuego medio-alto, removiendo para no quemarlas, y añadir una cucharada de miel a la sartén para que se embadurnen bien. Retirar del fuego y dejar enfriar en la nevera.
2. Cortar las sardinas en dados como si fuera un tartar y reservar un poco de aceite de oliva.
3. Tostar la rebanada de pan y untarla con queso azul. A continuación, servir encima el tartar de sardina y, por último, añadir las nueces dulces.
VALORACIÓN NUTRICIONAL
Energía: 541,7 kcal
Proteínas: 30 g
Grasas: 34,25 g
Grasas saturadas: 10,4 g
Grasas poliinsaturadas: 8,55 g
Grasas monoinsaturadas: 12,25 g
Hidratos de Carbono: 25,5 g
Azúcares simples: 3,2 g
Fibra: 5,6 g
Sodio: 842,2 mg
