El Día de las Nueces coincidió, como ya es habitual, con las altas temperaturas de principios de julio y Nueces de California quiso aprovechar la ocasión para celebrar, esta vez en Barcelona, la segunda edición de uno de los eventos más refrescantes del año: la Nueces de California Experience. Este innovador concepto logró reinventarse a sí mismo y brindó a más de 200 bloggers, foodies y demás apasionados de la gastronomía la oportunidad de conocer el origen, la versatilidad y los múltiples beneficios para la salud de las nueces de una forma irrepetible.
¿Y cómo lo consiguió? Pues creando una atmósfera envolvente que, con distintas actividades orientadas a la experimentación en torno a este superalimento, tuvo como protagonistas sorprendentes recetas que no dejaron a nadie indiferente. ¿Te perdiste la Nueces de California Experience? Recupera ahora los platos con los que el chef Carlos Maldonado, el panadero creativo Daniel Jordà, el blogger El Cocinero Fiel y el Grupo Alimmenta dejaron boquiabiertos a los asistentes demostrando las infinitas posibilidades que ofrece una vida saludable al estilo Nueces de California.
Inspírate con propuestas pensadas para dar más juego a tus ensaladas, adentrarte en el mundo de los smoothie bowls, redescubrir el pan e incluso prescindir de él en sándwiches, y satisfacer también los paladares más exigentes convirtiéndote en un auténtico maestro de los fogones. ¿Te atreves a ponerte el delantal y manos a la obra?
