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Nueces de California está presente en la feria Alimentaria 2022 

31 marzo, 2022NoticiasNueces de California

Nueces de California participa un año más en la feria internacional Alimentaria, que se celebra del 4 al 7 de abril en Barcelona, para seguir promoviendo la innovación con nueces. Tras cuatro años desde la última edición, vuelve Alimentaria, la cita más más importante del sector agroalimentario en el mundo y que este año espera reunir a 100.000 personas y 3.000 empresas. Alimentaria 2022 llenará casi por completo el recinto de Fira de Barcelona en la Gran Via de L’Hospitalet, con siete de ocho pabellones disponibles y 85.000 m2 ocupados, recuperando así parámetros similares a la normalidad.

El stand de Nueces de California -Pabellón 2 stand B650- inspirará a los visitantes con una receta estrella con el toque de Carlos Maldonado: la Omegaburger, un nuevo formato para consumir este fruto seco y una muestra más de su versatilidad. Esta hamburguesa ha sido bautizada con el nombre “Omegaburger” ya que además de ser plant-based, contiene más de 30g de nueces, lo que la hace una excelente fuente de Omega-3. De hecho, las nueces son el único fruto seco con una cantidad significativa de ácidos grasos Omega-3, de origen vegetal (2,7g por cada 30g de nueces) que contribuyen a mantener los niveles normales de colesterol en sangre. La hamburguesa se podrá degustar en el stand de Nueces de California los días 4, 5 y 6 de abril de 12h a 16h.

Este año además Nueces de California sorprenderá a los visitantes con unas deliciosas nueces especiadas con innovadores sabores para demostrar la versatilidad y la calidad de este superalimento. Los diferentes tipos de nueces especiadas que se podrán degustar en el stand de Nueces de California serán: nueces chocolateadas, al manchego, a la barbacoa y al chili-limón.

Para esta edición de la feria Alimentaria se proporcionará información útil acerca de la nutrición e investigación de las nueces y se presentarán varios materiales inéditos con foco en distintos segmentos de la industria alimentaria, como es el plant-based, la panadería, la repostería o salsas y cremas para untar. Materiales que aportan nuevas ideas para innovar con Nueces de California.

Para más información sobre las Nueces de California para profesionales visita la web www.nuecesdecaliforniaprofesionales.com.

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