En Navidad cuídate con nueces y evita los excesos

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La Navidad es una época para compartir regalos, felicidad e historias alrededor de la mesa con tus familiares. Tenemos la suerte de que nuestra gastronomía nos brinda una gran variedad de posibilidades, pero no olvides cuidarte. Recuerda que aunque tengas buenos propósitos para el año nuevo, es mejor prevenir que curar.

Aunque parezca improbable, durante estos días puedes comer saludable y controlar el colesterol si te lo propones. Una forma fácil de hacerlo es añadiendo nueces a tus platos, ya que su aporte de ácidos Omega 3 ayuda a tu salud cardiovascular, sobre todo, durante una época llena de comidas copiosas y de dulces.

Algunos consejos para cuidarte en Navidades

Planifica los menús de las comidas navideñas con antelación

Durante esta época nos rodeamos de abundante comida y dulces navideños, así que pensar en planes de comidas para estos días de celebración será de gran ayuda para evitar los excesos.

Puedes cocinar recetas más saludables

¡Sé original! Innova y sal de las recetas tradicionales navideñas, no olvides incluir alguna receta de ensalada o vegetales.

Ten en cuenta cuáles son los platos menos calóricos

La proteína es una buena opción, el marisco, el pollo o el pavo, combinado con verduras. Intenta no añadirle muchos ingredientes que son los que le aportan la grasa.

Evita los fritos

Cocinar al horno es una buena alternativa porque hace los platos más ligeros.

Otros trucos para estas fiestas

No ayunes para los banquetes porque luego tendrás más hambre. 30 gramos de nueces son el snack perfecto entre horas, antes de la gran celebración.

Muévete, aprovecha el tiempo libre que te brindan estas fechas para ir al gimnasio o disfrutar de actividades al aire libre que ofrece el invierno, como patinar sobre hielo o esquiar.

Disfruta de los postres y de la sobremesa, pero cuidado con las bebidas azucaradas y los postres navideños ¡son muy calóricos!

En nuestro país no pueden faltar los turrones, una de nuestras tradiciones más conocidas mundialmente. Así que anímate a hacerlo casero y con nueces. Será mucho más saludable.

Nuestra propuesta para un menú navideño delicioso y saludable

ENTRANTES

PRINCIPALES

POSTRES

¡La diversión no acaba con la Navidad! Llega fin de año una noche que puede hacerse muy larga ¿Sabes que las nueces son una gran fuente de energía? Cenar platos con nueces en la noche de fin de año te ayudará a estar cargado de energía para aguantar toda la celebración de año nuevo. Además, si las consumes en tu desayuno del día de año nuevo te ayudarán a aguantar durante el resto del día gracias sus beneficios nutritivos.

Por último, para poner el broche de oro a estas fechas, llegan los Reyes Magos. Cómete el roscón de reyes con tu familia para dar por terminadas las fiestas navideñas. Añádele nueces para hacer el roscón más saludable y para darle un toque distinto. ¡Cuidado que el rey y la haba no serán lo único crujiente!

Entonces, sí que te tocará despedirte de estas fechas hasta el próximo año, pero al menos empezarás el 2017 de una forma más saludable y enérgica.

Sólo nos queda desearte ¡Felices Fiestas y un próspero año!