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En Halloween, las recetas más terroríficas con nueces llaman a tu puerta

Inicio En Halloween, las recetas más terroríficas con nueces llaman a tu puerta

Halloween es un día para disfrutar de los aperitivos dulces y de las golosinas, pero este año puedes introducir beneficios para la salud a tu dulce favorito con nuestras recetas con nueces. ¿Te animas a celebrar una de las festividades americanas más comunes? Puedes adaptar el truco o trato para disfrutar con los más pequeños de la casa. Pero, primero de todo ¿sabes los orígenes de esta tradición? Este ritual se remonta a la Edad Media en Gran Bretaña e Irlanda cuando los niños se disfrazaban e iban puerta por puerta advirtiendo que si no le daban un trato a su favor harían una travesura. Así surgió  el término truco o trato.

Halloween, ¿truco o trato?

Aunque el origen es un poco hostil, el resto de países reconvirtieron esta tradición. Los niños se disfrazaban e iban puerta por puerta realizando pequeñas obras de teatro, recitaban versos, cantaban… A cambio, las familias debían darles algún tipo de premio como golosinas e incluso alguna propina. Hoy en día, esta tradición ha derivado en niños disfrazados, de la forma más terrorífica y creativa posible, que pasean por sus vecindarios enseñando sus trajes y diciendo la frase truco o trato a cambio de dulces. Las nueces pueden ser parte de los postres o de algún snack que sirva para el famoso truco o trato americano. La versatilidad de las nueces hace que pueda complementar cualquier receta con un sabor y una textura excepcional.  Así que, si el próximo 31 de octubre pican a tu puerta ¡ten preparadas algunas de estas recetas para complacerlos!

Galletas crujientes con nueces y canela

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Arañas de caramelo y nuez

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Crema “ El monstruo verde”

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Si quieres unirte a esta fiesta, seguramente consumirás más azúcar de lo debido, pero para controlarnos un poco podemos complementar estos dulces con nueces. Si las usamos de ingrediente estrella, estaremos agregándole a nuestros dulces las propiedades saludables de un superalimento a la vez que disfrutan del chocolate, el caramelo y otros dulces típicos del Halloween. Recuerda que un puñado de nueces, equivalente a 30 gramos,  es suficiente para aportar cantidad diaria recomendada de AAL, los ácidos grasos Omega-3 de origen vegetal que el cuerpo necesita pero no puede producir; además de otros nutrientes como el potasio, magnesio y antioxidantes.

¿Ya has decorado tu calabaza?

Uno de los alimentos más característicos de esta época es la calabaza, con el que puedes decorar tu casa, pero también puedes crear recetas terroríficamente deliciosas. ¿Sabes todo lo que puedes hacer con ella y con nueces? Te proponemos algunos platos donde puedes combinar estos alimentos para hacer todo tipo de recetas como ensaladas, pan, bollos, sopas… Aprovecha la temporada para añadir el extra de fibra de la calabaza a tus platos con nueces.

Pan de calabaza con nueces

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Magdalenas de calabaza con nueces y crema de queso

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Snack de calabaza con nueces y canela

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Y si prefieres quedarte con lo tradicional, las nueces pueden ser tu aliado perfecto para el puente de Todos los Santos. Añade este superalimento a tus “panellets” o buñuelos de viento para darle un toque crujiente y único. Te animamos a encontrar una receta dulce a la vez que saludable.

Panellets de nueces

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Buñuelos de viento rellenos de crema y nueces

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Tarta de boniato con corteza de nueces

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¡Como siempre esperamos tus propuestas de recetas con nueces para disfrutar de tu Halloween americano o de tu festividad más tradicional!

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