Rocas de chocolate y nueces
Ingredientes:
- 3,4 kg de chocolate con leche
- 50 g de arroz inflado
- 50 g de naranja confitada
- 70 g de Nueces de California peladas y troceadas
Elaboración:
- 1. Derretir el chocolate al baño maría o en el microondas en tandas de 30 segundos.
- 2. En un bol mediano mezclar el chocolate con el resto de ingredientes.
- 3. Con la ayuda de una cuchara pequeña coger la masa y colocar sobre papel de hornear.
- 4. Dejar que endurezcan a temperatura ambiente o también se pueden introducir durante media hora en la nevera.
- Se conservan a temperatura ambiente.