Tarta borracha con nueces
Baja
Ingredientes:
- 1 paquete de bizcochos de soletilla
- 200 g de Nueces de California
- 1 lata de leche condensada pequeña
- 100 g de piñones
- 1 brick de nata pequeño para montar
- 2 cdas de azúcar
- 1 chorrito de brandy
- 1 vasito de café
Elaboración:
- 1. Se parten las nueces y se muelen, dejando 5-6 enteras para decorar.
- 2. Se mezcla el vasito de café con el chorrito de brandy y se van empapando los bizcochos de soletilla que iremos poniendo en una fuente como base.
- 3. Se van colocando encima de los bizcochos una capa de leche condensada, una capa de nueces molidas y unos piñones.
- 4. Repetimos la misma operación, capa de bizcochos de soletilla borrachos, capa de leche condensada y capa de piñones y nueces.
- 5. Montamos la nata con las dos cucharadas de azúcar y cubrimos la tarta. Encima colocamos las nueces que hemos reservado enteras para la decoración.
- 6. Introducimos en el frigorífico durante al menos 2 horas para que la tarta tome consistencia y lista para tomar.
