Ensalada marinera a la vinagreta de nueces
Baja
Ingredientes:
- Lechugas variadas
- Dados de pavo
- Palitos de cangrejo
- Manzana
- Pepinillos
- Para la vinagreta:
- 1/2 manzana
- 2 Nueces de California
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- Vinagre
Elaboración:
- 1. Mezclamos todos los ingredientes.
- 2. Trituramos los ingredientes para la vinagreta.
- 3. Regamos con la vinagreta de nueces y adornamos con el sucedaneo de caviar y unas gotas de reducción de vinagre de Módena.
