Pollo con salsa de nueces

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4 personas Baja

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de miel
  • 2 cdas de mostaza
  • Una cda de mantequilla
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 100 g de Nueces de California
  • 1 vaso de nata
  • Sal y pimienta

Elaboración:

  • 1. Sazona las pechugas de pollo bien limpias de grasa y hazlas a la plancha en una sartén.
  • 2. Para elaborar la salsa, mezcla en un cazo la mostaza, la miel, las nueces picadas, la mantequilla y la nata. Cuece todo a fuego lento durante tres minutos.
  • 3. Incorpora las pechugas a la salsa y deja cocer durante un par de minutos para que coja todo el sabor.
Etiquetas: carne, nueces, pollo, salsas,

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