Higos rellenos de requesón con nueces y miel
Baja
Ingredientes:
- Higos verdales
- 2 ó 3 cdas de requesón, dependiendo de la cantidad de higos a rellenar
- Nueces de California, las picamos un poco
- Canela para decorar
- Miel
Elaboración:
- 1. Cortamos los higos del modo que se ve en la foto y vaciamos un poco el contenido con una cucharilla, con cuidado de no romper el "recipiente".
- 2. Batimos el requesón con la pulpa del higo que hemos sacado y volvemos a rellenar los higos con esta crema.
- 3. Servimos decorando con las nueces picaditas, un poco de canela y un hilo de miel por encima.
¿Sencillos, no?
