Hojaldre de tomatitos y nueces
2 personas
25 minutos
Baja
Ingredientes:
- 1 plancha de hojaldre
- 1 huevo
- 1 chorrito de nata
- 1 queso rallado
- Tomates cherries
- Nueces peladas
- Albahaca para decorar
Elaboración:
- 1. Forrar un molde con la plancha de hojaldre.
- 2. Batir el huevo, añadir un chorrito de nata.
3. Volcar la mezcla sobre el hojaldre procurando que ocupe toda la base.
4. Repartir queso rallado por todo el hojaldre.
5. Colocar los tomates, podemos cortarlos o ponerlos enteros.
6. Trocear las nueces y ponerlas de topping- 7. Hornear a 180°C hasta que cuaje el huevo y el hojaldre empiece a coger color. Decorar y disfrutar.
Puede tomarse caliente o frío.
