Dale la bienvenida al otoño con este delicioso snack con nueces
Trocitos de aguacate crujientes
Ingredientes:
- 4 aguacates
- 60 g de nueces picadas en trocitos pequeñitos
- 30 g de harina de garbanzos
- 2 huevos
Elaboración:
- 1. Cortar los aguacates en gajos.
- 2. Mojar en el huevo y rebozar con la mezcla de nueces y harina de garbanzos, colocar en la bandeja del horno sobre papel vegetal.
- 3. Hornear 15 minutos o hasta que empiece a dorarse a 180ºC. Vigilar esta parte del proceso con cuidado, para que no se tueste demasiado la capa de nueces.