Como si nos trasladáramos al verano
Batido tropical de mango y nueces
4 personas
Baja
Ingredientes:
- 1 taza de zumo de naranja
- 1 taza de mango troceado congelado
- 115 g de Nueces de California picadas
- 175 g de tofu (dados pequeños)
Elaboración:
1. Colocar el zumo de naranja, el mango, las nueces y el tofu en una licuadora.
2. Licuar a velocidad lenta hasta que los ingredientes empiecen a mezclarse y entonces aumentar a velocidad alta hasta obtener un batido.
3. Colocar en vasos y añadir nueces.
