Hoy 19 de octubre es el día en el que todo se tiñe de rosa y, sobre todo, de infinidad de fuerza para conmemorar el Día Mundial contra el Cáncer de Mama. Esta fecha nace con la Organización Mundial de la Salud (OMS) con la finalidad de promover la detección temprana de esta enfermedad y de apoyar a todos aquellos que la sufren.
Día Mundial contra el Cáncer de Mama
¿Qué se esconde tras el cáncer de mama? El cáncer de mama es, según la Asociación Española contra el Cáncer (AECC), el tumor maligno más frecuente entre las mujeres de todo el mundo (a excepción de los tumores de cáncer de piel no melanoma). Sólo en el año 2018 se diagnosticaron 35.825 nuevos casos en España, lo que representa alrededor del 30% de todos los tumores que padecen las mujeres en nuestro país. La franja de edad con un mayor número total de diagnósticos comprende de los 45 a los 65 años.
Fuente: AECCE
Ante tales datos, la OMS impulsó el 19 de octubre como el Día Mundial contra el Cáncer de Mama para manifestar el compromiso de toda la sociedad con las personas que luchan contra esta enfermedad y para expresar la necesidad de asistir a las revisiones para promover su detección temprana. Asimismo, la AECC suma a su lucha una serie de recomendaciones para evitar la aparición de este tumor maligno, entre las que se encuentra el seguimiento de una dieta variada, una vida activa físicamente y eliminar el consumo de alcohol.
El cáncer de mama y las nueces
¿Qué relación tienen las nueces con el cáncer de mama? Una investigación en animales publicada en Nutrition and Cancer, llevada a cabo por la Escuela de Medicina de la Universidad Marshall en West Virginia, encontró que una dieta que incluyera una cantidad moderada de nueces podía disminuir el riesgo de cáncer de mama en ratones. En este estudio, los animales fueron asignados al azar a una dieta de control con aceite de maíz o a una dieta que contenía nueces. Así pues, se observó que los ratones que habían consumido una alimentación rica en nueces experimentaron una reducción significativa en la incidencia, el número y el tamaño de los tumores.
Se necesita más investigación para determinar los componentes específicos de las nueces y los mecanismos asociados con los supresores de tumores. Sin embargo, Nueces de California propone la incorporación de un puñado de nueces en tu dieta diaria e ideas de recetas sobre cómo lograrlo fácilmente, visite nuecesdecalifornia.com.
