La campeona olímpica de halterofilia Lydia Valentín y la creadora de sabrosas y muy aclamadas recetas en redes sociales, Lola Bernabé (@loletabyloleta), han unido sus fuerzas para elaborar este nuevo recetario de la Academia Cardiosaludable de Nueces de California, cuyo objetivo es sensibilizar y ayudar a la población a cuidar de su corazón.
Las propuestas de desayunos, comidas, cenas y postres desarrolladas por nuestras embajadoras –con la colaboración de la Fundación Española del Corazón (FEC)– nos enseñan una manera deliciosa, original y fácil de mantener nuestro corazón en forma.
Lydia, como deportista de élite, y Lola, apasionada de la gastronomía y el deporte, saben bien que la actividad física regular y seguir una dieta sana y equilibrada son ingredientes esenciales para la prevención de enfermedades cardiovasculares, que se mantienen como la principal causa de muerte en todo el mundo. Las cifras de defunciones anuales sobrecogen: casi 18 millones de personas en el mundo y 120.000 en España, según la FEC.
Los consejos y recetas incluidos en este recetario de la mano de nuestras embajadoras pretenden servir de inspiración para que nuestro corazón siga latiendo con la fuerza y resistencia, las mismas que caracterizan a Lydia. Y disfrutando de todo el sabor y el amor que les pone Lola a sus platos.
El nuevo libro de recetas de la Academia ya está disponible en su versión digital e interactiva al final de esta sección. Seguir las recomendaciones de la Academia Cardiosaludable tiene premio: una alimentación más sana y, por tanto, una vida más plena. ¡Esperamos que lo disfrutéis!
