Conocido por ser el ganador de la tercera edición del concurso televisivo MasterChef. Abanderado de la “cocina gamberra” y apasionado de los food trucks, se montó en su propia caravana y recorrió España para hacer disfrutar de sus creaciones culinarias. Recientemente, el chef ha emprendido una nueva aventura abriendo Raíces, un restaurante en su ciudad natal, Talavera de la Reina. Este nuevo proyecto, lleno de potencial, permite a los comensales disfrutar y sentir la tradición y la vanguardia en un mismo menú.