WalnutWhis

6 personas 12 minutos Baja

Ingredientes:

  • 100 gr de azúcar
  • 100 gr de Nueces de California
  • 2 cdas de Whisky
  • *1 cda por comensal, para la infusión.
 

Elaboración:

  • 1. En una sartén  ponemos a calentar el azúcar.
  • 2. Cuando se diluya y empiece a tomar un color tostado, añadimos 2 cucharadas de whisky.
  • 3. Dejamos que evapore y añadimos las nueces.
  • 4. Removemos para que se impregnen del azúcar quemado.
  • 5. Sin que lleguen a quemarse, las vamos retirando a una superficie donde el caramelo solidifique.
  • 6. En una copa, ponemos una cucharada de whisky y una o varias piezas de nuez.
  • 7. Infusionamos unos segundos.
  • 8. Podemos tomar solo las nueces garrapiñadas, o con el whisky de la infusión.
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Después de una deliciosa comida, llega la hora de los cafés. Un poco de licor que con el crujiente de la nuez, nos hará... repetir.

Etiquetas: bebidas, nueces, whisky,

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¡Uhmmm! ¿No os apetece disfrutar del finde con este rico snack?