Ensalada huertana con crujiente de cebolla, pera y nueces

Quesecuece
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Baja

Ingredientes:

  • Lechuga roman
  • Pepino
  • Anchoas
  • Pera
  • Coliflor
  • Alcachofa
  • Un puñado de Nueces de California
  • Cebolla frita crujiente ( envasada)

Elaboración:

  • Lo limpiamos bien todo, enjuagamos y escurrimos, añadiendo al final el toque de la anchoa, la pera, de la cebolla frita y de las nueces.
  • Aliñamos con un poco de aceite, sal y vinagre de jerez y a comer!!