Ensalada de cabra con nueces y pasas

Dosmil
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Baja

Ingredientes:

  • Ensalada variada
  • Tomates Cherry
  • Nueces de California
  • Aceitunas negras
  • Queso de cabra
  • Pasas
  • Vinagre de Módena
  • Aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

  • 1. Poner en el plato una base de ensalada variada, echar unos tomatitos cherrys partidos por la mitad y unas aceitunas negras.
  • 2. En una plancha caliente dar vuelta y vuelta al queso de cabra echo rodajas gordas, ponerlo sobre la base de lechugas, añadir las nueces y las pasas por encima.
  • 3. Aderezar con vinagre de Módena y aceite de oliva virgen extra.
Etiquetas: ensaladas, entrantes, nueces, queso,